[義大利皮埃蒙特] 一聽Gianni Gagliardo這酒莊可能會有點陌生,但一講面具Moscato(微氣泡)這支賣翻全世界的甜白酒,很多人應該就整個恍然大悟連結在一塊了。這趟在皮埃蒙特的時間,受到近一米九的帥氣少莊主Stefano許多照顧,連入住部分都幫我們打理好,託好心人的福,相當感謝。
去Gianni Gagliardo酒莊造訪時,就像是老朋友相聚,一開始先帶台灣三寶堂的高山茶和花生糖和他們分享,邊喝著espresso邊敘舊。 來前好心人有特別和Stefano我們是想來體驗一下酒莊製酒的過程,所以我們很幸運的參與到採收葡萄後如何初榨汁後,作第一道發酵;接著看如何除渣,添加二氧化硫等,相當有趣的體驗。
Gianni Gagliardo酒莊的品酒間有相當好的視野可以眺望皮埃蒙特一代地形,一旁的泳池感覺夏天時也是很棒的聚會場所呀~ 試完Gagliardo各支不同美好特色的酒款後,我們前往La Morra山城上的餐廳一起用餐,當地特色Barolo紅酒牛肉、羊排料理和ravioli都作的相當不錯,滿滿收穫的一日,希望不久將來還能再造訪囉!